Restauracje Z 1 Gwiazdką Michelin Warszawa Blisko Ciebie

4worldlovers:
Spacerując ulicą Mokotowską w Warszawie nie sposób przejść obojętnie obok charakterystycznego okrągłego budynku. To właśnie tutaj – w samym sercu tętniącego życiem Śródmieścia – działają restauracja i bar Mokotowska 69, które koneserów dobrego jedzenia oraz znawców win przyciągają zarówno swoją wyśmienitą kuchnią, specjalnie wyselekcjonowanymi winami z całego świata, jak i niezwykłą gościnnością gospodarzy.


Smażone foie gras z karmelizowanymi jabłkami i konfiturą z czarnej porzeczki, ośmiornica grillowana z młodymi ziemniakami i pomidorkami, „New York strip” z black angusa, Wagyu z najwyższej klasy 9+/A5 japońskiej wołowiny… Menu restauracji Mokotowska 69 to wykwintna kulinarna podróż zarówno dla tych, którzy lubią ryby oraz owoce morza, jak i dla miłośników steków.


Zachwyceni niepowtarzalnymi smakami będą również ci, którzy cenią tradycyjną polską kuchnię w jej nowoczesnej odsłonie. Któż oprze się bowiem, proponowanemu przez szefa kuchni Kamila Kosnowskiego, sumowi mazurskiemu z chrzanowym risotto i rajskimi jabłkami, rakom w kremowym sosie z jarzębiakiem, marynowanemu węgorzowi z sałatką ziemniaczaną czy też po prostu flakom po warszawsku z pulpecikami.

Czym byłoby jednak dobre jedzenie bez wina? Dlatego w karcie win restauracji Mokotowska 69, znaleźć można specjalnie wyselekcjonowane wina z całego świata, łączące setki lat tradycji win włoskich, francuskich, hiszpańskich z fantazją winiarzy z Chile, Argentyny, Australii, czy Stanów Zjednoczonych. Znajdziecie tu Państwo wina do picia na co dzień i wina od święta, wina łatwe i wina poważne. Karta win ma charakter sezonowy, pozycje dobierane są do aktualnego menu.

Restauracja Mokotowska 69 jest wyjątkowym projektem zrealizowanym przez Andrzeja Rudnickiego-Sipayłło i Bartka Czerwińskiego. Założona w maju 2016 r. do dzisiaj kultywuje wieloletnią kulinarną pasję jej założycieli połączoną z miłością do win.

Andrzej Rudnicki-Sipayłło kulinariami oraz kulturą około-kulinarną pasjonuje się już przeszło 40 lat. Zafascynowany niezwykłą przyjemnością, jaką daje jedzenie w kontekście społecznym, jest również kolekcjonerem, w którego zbiorach znajdują się menu z restauracji, samolotów, statków, kolei i hoteli z całego świata. Jest ich ponad kilka tysięcy! A dzięki doświadczeniu zdobytemu w niegdyś najpopularniejszych nowojorskich restauracjach, marzenie o otwarciu własnej restauracji zostało zrealizowane w 2010 roku! Najpierw otwarty został własny lokal na warszawskim Mokotowie, a następnie na ulicy Mokotowskiej 69.